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29 avril 2024
29 avril 2024
Evénements

Assemblée Générale annuelle de la CNCT

Le 29 Avril prochain se tiendra au CEPROC l'assemblée générale de la CNCT qui réunit ses représentants issus de toutes les régions de France.
Publié le 1 février 2024
7 mars 2024
7 mars 2024
Evénements

30ème édition du championnat de France de fromage de tête organisée par les Charcutiers du Grand Paris

  Les charcutiers du Grand Paris organisent la 30ème édition du championnat de France du fromage de tête le jeudi 7 mars 2024 au CEPROC (les produits doivent être réceptionnés la veille ou l’avant-veille à la…
Publié le 19 janvier 2024
26 novembre 2023
26 novembre 2023
Evénements

214ème messe du Souvenir

Le 26 Novembre 2023, la 214ème messe du Souvenir sera célébrée à l'Eglise Saint-Eustache (Paris 1er) par le père Yves Trocheris. Organisée par l'association "le souvenir de la charcuterie", la confrérie des…
Publié le 29 août 2023
27 novembre 2023
27 novembre 2023
Evénements

11ème édition des Rencontres Nationales de la Charcuterie

Le 27 Novembre prochain aura lieu la 12ème édition des Rencontres Nationales de la Charcuterie. Celle-ci se déroulera dans les locaux de la Maison des Polytechniciens à Paris 7ème. Au programme de cet évènement…
Publié le 29 août 2023
25 mars 2023
25 mars 2023
Evénements

Concours de pâté de campagne

La concours de pâté de campagne organisé par la Confrérie des Fins Goustiers du Pré Bocage se déroulera le samedi 25 Mars 2023 sur la commune de NOYERS BOCAGE - VAL D'ARRY (Calvados).

Ce concours est…
Publié le 24 janvier 2023
21 septembre 2023
21 septembre 2023
Evénements

15ème Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison 2023

JEUDI 21 SEPTEMBRE 2023
15ème Trophée National du Meilleur Jambon Cuit Maison 2023
A L’URMA-CFA – 53000 LAVAL
Date limite d’inscription :  18 SEPTEMBRE 2023 (au lieu du 14 septembre…
Publié le 21 décembre 2022
11 octobre 2023
11 octobre 2023
Evénements

Concours REGIONAUX du BOUDIN BLANC Traditionnel et Créatif & du FOIE GRAS DE CANARD

Mercredi 11 OCTOBRE 2023
Concours REGIONAUX du BOUDIN BLANC Traditionnel et Créatif & du FOIE GRAS DE CANARD
Date limite d’inscription : 04 OCTOBRE 2023
Contact :
Fédération des…
Publié le 21 décembre 2022
10 mai 2023
10 mai 2023
Evénements

Concours régionaux du FROMAGE DE TETE et SAUCISSON A L’AIL FUME

Mercredi 10 MAI 2023
Concours régionaux du FROMAGE DE TETE et SAUCISSON A L’AIL FUME
Date limite d’inscription : 03 Mai 2023
Contact :
Fédération des Artisans Charcutiers-Traiteurs de…
Publié le 21 décembre 2022
15 mars 2023
15 mars 2023
Evénements

Concours Régionaux PAYS DE LA LOIRE du BOUDIN NOIR & du PATE DE CAMPAGNE

Mercredi 15 Mars 2023
Concours Régionaux PAYS DE LA LOIRE du BOUDIN NOIR & du PATE DE CAMPAGNE
Date limite d’inscription : 08 Mars 2023
Contact :
Fédération des Artisans Charcutiers-…
Publié le 21 décembre 2022
8 février 2023
8 février 2023
Evénements

Concours Nationaux de la SAUCISSE AU VIN & de la SAUCISSE AU MUSCADET

Mercredi 08 Février 2023
Concours Nationaux de la SAUCISSE AU VIN & de la SAUCISSE AU MUSCADET
Date limite d’inscription : 30 janvier 2023
Contact :
Fédération des Artisans…
Publié le 21 décembre 2022