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Le 26 Novembre 2023, la 214ème messe du Souvenir sera célébrée à l'Eglise Saint-Eustache (Paris 1er) par le père Yves Trocheris.

Organisée par l'association "le souvenir de la charcuterie", la confrérie des Chevaliers de Saint-Antoine et la CNCT, elle honore le souvenir des disparus de la profession depuis la première messe célébrée en 1808.

Revue de presse :

https://www.europe1.fr/societe/paris-pourquoi-la-messe-du-souvenir-des-charcutiers-attire-du-monde-4077953

https://www.francetvinfo.fr/replay-radio/a-la-carte/la-212e-messe-des-charcutiers_4834435.html

https://www.lefigaro.fr/actualite-france/a-saint-eustache-une-messe-du-souvenir-pour-les-charcutiers-20191118